Papas asadas con salmón y brócoli 🥦🥔✨

Ingredientes:

• 1 papa mediana

• 120 g de salmón

• 1 taza de brócoli

• Aceite de oliva, sal, pimienta, limón

Preparación:

1. Asa la papa en horno o microondas hasta que esté blanda.

2. Cocina el salmón al horno con sal, limón y aceite (15-20 min).

3. Cocina el brócoli al vapor o salteado.

4. Sirve todo junto y añade un chorrito de aceite de oliva.

Beneficios:

• Salmón: omega-3, vitamina D, proteínas.

• Papa: carbohidratos complejos, potasio.

• Brócoli: calcio vegetal, fibra, antioxidantes.